Ferramenta de corte com duas alças, 40 cm, "Ecco", preta - Pirge

Utensílio de corte “Ecco” , com 2 cabos, lâmina de 40 cm de comprimento, fabricado em aço inoxidável 1.4116, marca Pirge

Com este utensílio de corte, você pode picar e misturar carne, legumes e temperos finamente, preparando as mais deliciosas almôndegas e kebabs. Ele também será muito útil para preparar saladas com ervas frescas e verduras.

Durante o processo de fabricação, a lâmina é forjada a quente e tratada termicamente com gelo. A dureza 54 HRC do aço inoxidável garante longa durabilidade e facilidade de afiação.

O aço inoxidável 1.4116 possui alto teor de carbono e é enriquecido com molibdênio e vanádio. Dessa forma, a lâmina da faca permite movimentos precisos, sendo afiada e polida profissionalmente.

As pegas ergonómicas são feitas de plástico PPC , sendo leves e duráveis.

As facas da série Ecco são adequadas tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas da gastronomia.

Recomenda-se a limpeza manual do utensílio de corte. Limpe o produto imediatamente com um pano seco.

Comprimento da lâmina: 40 cm