Descrição do produto
Braiser panela, produzida por Emile Henry, diâmetro 33,5 cm, capacidade 4 L, feita de cerâmica SUBLIME+ .
Esta nova geração de utensílios de cozinha de cerâmica oferece ainda mais versatilidade, combinando desempenho excepcional, leveza e a estética que definem o SUBLIME+. Perfeito para uso diário e notavelmente robusto devido à sua nova base compatível com indução, agora é adequado para todos os cooktops, fornos e até mesmo churrasqueiras.
Suas curvas suaves e silhueta refinada realçam tanto a culinária quanto a apresentação. O esmalte naturalmente antiaderente e altamente durável do interior permite mexer sem esforço, evita que ingredientes grudem e resiste a utensílios de metal sem arranhar.
Graças a extensa pesquisa, a cerâmica SUBLIME+ pode ser usada para preparar e servir todos os tipos de receitas com uma facilidade incomparável. Além disso, seus materiais 100% naturais e de alta qualidade o tornam completamente seguro para a saúde.
Pode ser usado para dourar, fritar, refogar, ferver, assar pão ou cozinhar lentamente em baixas temperaturas.
A cerâmica SUBLIME+ combina todos os benefícios de utensílios de alta qualidade que podem ser usados sobre fogo aberto e agora também na grelha: cozimento perfeito, respeito pelos ingredientes, sabores autênticos e aromas bem preservados.
A cobertura usada para finalizar a panela é acetinada, ultra-lisa e altamente resistente, facilitando a limpeza e protegendo a panela contra riscos e lascas.
Vantagens da cerâmica SUBLIME+:
- Versatilidade: Pode ser usado em placas de indução, no forno ou na grelha. Depois, pode ser colocado na mesa, mantendo a comida quente por muito tempo.
- 50% mais leve que utensílios de ferro fundido ou cerâmica de tamanho semelhante.
- Eficiência: Excelente difusão e retenção de calor. Atinge temperaturas máximas em menos de 1 minuto com distribuição uniforme.
- Durabilidade: Resistente a temperaturas de -20°C a 290°C, bem como a choques térmicos e mecânicos. Pode ir da geladeira direto para o forno, não lasca ou arranha facilmente, e permite cortar diretamente na panela graças à cobertura protetora. Pode ser limpo na lava-louças.
- Elegância: Projetado para combinar tradição com padrões modernos de culinária.
- Inovação: Equipado com uma tampa especial com padrões elevados na parte inferior para retenção ótima de umidade durante o cozimento.
- Segurança: Alças robustas e grandes proporcionam uma pegada segura e permanecem frias durante o uso.
Características e dimensões:
- Feito de cerâmica SUBLIME+ ;
- Adequado para grelhas, fornos, a gás, elétricas, halogênimas, vitrocerâmicas e placas de indução;
- Seguro para micro-ondas;
- Seguro para freezer;
- Livre de chumbo, cádmio e níquel;
- Garantia de 5 anos;
- Comprimento: 38,5 cm;
- Largura: 33,5 cm;
- Altura: 13,5 cm;
- Capacidade: 4 L.