Članki

13. junij 1731 je bil dan pod znamenjem Dvojčkov po gregorijanskem koledarju. Tistega dne je Peter Henckels, spreten mojster nožev, dobil idejo, da bi registriral logotip svoje delavnice pri Cehu rezbarjev v Solingenu. Več kot 290 let po tej pobudi je simbol Gemini še vedno mogoče najti na vseh izdelkih Zwilling, blagovna znamka pa velja za eno najstarejših registriranih blagovnih znamk na svetu.

Gazirana voda običajno prikliče spomin na vroče poletne dni, ko si želite ledeno hladno osvežilno pijačo, ali tople večere, preživete s prijatelji ob alkoholni pijači. Za mnoge izmed nas je to otroška najljubša pijača, vedno pa je dobra priložnost za okusen koktajl, penečo metino limonado ali klasično gazirano vodo s sadnim sirupom.

Prva stvar, ki se je naučimo o zdravju, je, da je boljše od vsega. Da, celo boljše je od pomfrija in čokoladne torte, od transilvanskega sarmala ali bukovinskega kozonaka. In zato nas tako skrbi. Še posebej nas, kuharje.

Pravijo, da najprej jemo z očmi, zato je skrbno pogrnitev mize bistveni del uspešne praznične večerje. Če jedi niso postrežene v obliki samopostrežnega bifeja, ko so krožniki in jedilni pribor oprani, posušeni in pospravljeni, jih je treba postaviti na mizo v skladu z nekaj preprostimi pravili.