Yanagiba (Sushi) kniv för högerhänta användare, 25 cm, "Titan East" - Pirge

Yanagiba-kniv för högerhänta användare, med en bladlängd på 25 cm, tillverkad av 1.4116 rostfritt stål, producerad av Pirge.

Yanagiba är en japansk kniv designad för att snyggt skära sushi eller delikata fiskfiléer.

Drag
Pirges tolkning av den berömda japanska kniven
Blad tillverkat av 1.4116 rostfritt stål, med hög kolhalt
Professionellt slipad och polerad skäregg, med dubbel yta, lätt att slipa om
Bladet håller sig vasst länge tack vare stålets hårdhet på 56 HRC
Bladet är anslutet till handtaget med en dekorativ platta
Ergonomiskt handtag av valnötsträ

Knivarna i Titan East -serien är optimerade för att säkerställa hög motståndskraft, hållbarhet och komfort under användning.

De är idealiska för både professionella kockar och matlagningsentusiaster.

Manuell tvätt rekommenderas. Torka omedelbart med en torr trasa.

Varning! Denna produkt är avsedd att användas med höger hand.

Bladlängd: 25 cm