Artikler juni 2020

Næste gang du skal ud at handle, så sørg for at tilføje asparges til din liste. Denne relativt nye grøntsag i rumænske køkkener er en kilde til vitaminer, fibre og antioxidanter, der vil give dine retter mere smag.

Tiden derhjemme har holdt de fleste af os i køkkenet i længere tid, måske længere end vi ville have ønsket. Selv hvis du opdagede skjulte kulinariske talenter under pandemien, er det altid godt at have hurtige, velsmagende måltider ved hånden, som du altid kan stole på.

Hvis du jonglerer med en masse huslige pligter, arbejde og møder, er der en forholdsvis lille chance for, at du har tid til komplicerede opskrifter, til at lave mad hver dag og konstant have friske og varierede ingredienser ved hånden.