Cacerola, hierro fundido, 26 cm / 4,35 L, "Anatolia", Majolica Blue - LAVA

Cacerola "Anatolia" producida por LAVA, diámetro 26 cm, capacidad 4,35 L, fabricada en hierro fundido.

El hierro fundido es un material que se calienta lentamente, pero una vez caliente, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Los utensilios de cocina de hierro fundido son adecuados para la mayoría de las técnicas de cocción, ya sea para freír, cocinar a fuego lento, hervir a fuego lento u hornear.

Fabricados 100% con materiales reciclables no cancerígenos, los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado LAVA respaldan un estilo de vida saludable y un futuro ecológico sostenible.

Funciones:
La base de la maceta tiene un grosor de 4 mm y las paredes tienen un grosor de 3,5 mm. En el interior, la olla cuenta con una capa de esmalte negro que facilita la creación de una superficie antiadherente cuando se cocina con grasas.

Acabado exterior "Majólica"
El esmalte vítreo, utilizado para el acabado exterior de los utensilios de cocina de hierro fundido LAVA , se logra rociando polvo de vidrio a temperaturas entre 750 y 850 °C.

La gama Anatolia combina una estética refinada con una tecnología de fabricación única y una técnica especial de aplicación de color llamada "Majolica", que confiere a los utensilios de cocina un esmalte brillante único y tonos muy intensos. La técnica de coloración "Majolica" consiste en aplicar tres capas pulverizadas: la primera alisa la superficie, la segunda crea el brillo y la tercera crea una sensación de profundidad e intensifica el aspecto "brillante".

La tapa deleita la vista con su elegante diseño y su pomo de hierro fundido. Es plano y tiene pequeñas protuberancias en la parte inferior que ayudan a retener la humedad en el interior. Gracias a estas características, se forma un efecto de "lluvia" en el interior de la olla, realzando los sabores y facilitando el proceso de cocción.

La base de la olla tiene un grosor de 4 mm y permite utilizar utensilios de cocina LAVA en todo tipo de estufas, incluida la inducción.

No lo use en hornos de microondas.

La cacerola de hierro fundido es adecuada para preparar de 4 a 6 porciones.

Dimensiones exteriores: 34,3 x 28 x 11,5 cm (incluyendo asas y tapa).

Dimensiones interiores: 26 x 26 x 9,6 cm.