Cuchillo pelador N°112, acero inoxidable, 10cm, "Les Essentiels", Violet - Opinel

Cuchillo para pelar n.° 112, fabricado en acero inoxidable, longitud de hoja 10 cm, marca Opinel

La hoja recta es adecuada para cortar, picar y pelar frutas y verduras, así como para cortar carne.

El cuchillo tiene un mango cómodo con superficie lacada.

acero inoxidable martensítico
El acero inoxidable utilizado en la fabricación de las hojas OPINEL está optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un alto rendimiento mecánico.
La hoja ofrece un excelente afilado y una alta resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto normal con materiales duros, como la cerámica, antes de necesitar un nuevo afilado. El acero inoxidable tiene la ventaja de no requerir un mantenimiento especial en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites al estar expuesto a un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.) de forma prolongada.
Dureza del acero inoxidable: 55-57 HRC.

El mango
Procedente de bosques franceses, esta madera blanca con pocas nervaduras es ideal para aplicar color. El mango está lacado para protegerlo de la humedad y la suciedad.

Longitud de la hoja: 10 cm