Juego de 2 molinillos de sal y pimienta, 15 cm, "Fidji Z", Matte Black - Peugeot

Juego de 2 molinillos de sal y pimienta, "Fidji Z", altura 15 cm, marca Peugeot

Se recomienda usar un molinillo de especias por varias razones. La pimienta y la sal recién molidas realzan los sabores, haciendo que tu plato sea más sabroso. Con un molinillo de calidad, incluso puedes ajustar la granulometría según lo requiera la receta.

Los molinillos de sal y pimienta Peugeot de la colección Fidji aportan una elegancia especial a la mesa gracias a su diseño en forma de reloj de arena y a los materiales utilizados.
La parte superior es de acero inoxidable y, además del logotipo Peugeot , lleva impresa la letra S o P, según el contenido del molinillo. Esta parte se puede desenroscar para añadir especias. Aquí también encontramos el selector de granulometría, que gira en el sentido de las agujas del reloj para una molienda más fina y en sentido contrario para una más gruesa. La parte inferior, el cuerpo del molinillo, es de madera de haya.

Mecanismos con garantía de por vida

Los mecanismos Peugeot se desarrollan específicamente según la función de cada uno. Así, los molinillos de pimienta utilizan un mecanismo de molienda, fabricado en acero inoxidable endurecido, con dos hileras de dientes en espiral para guiar eficazmente los granos de pimienta. La primera hilera, más grande, está diseñada para triturar el grano y la segunda para garantizar una molienda perfecta.

El molinillo de sal, con su mecanismo de circonio —una innovación Peugeot , muele la sal en polvo extremadamente fino y realza el sabor, minimizando sus efectos nocivos. El mecanismo de molienda de circonio tiene garantía de por vida.

¿Qué tipo de sal se recomienda?

Para obtener los mejores resultados, se recomienda utilizar este molinillo con sal seca, con cristales de un diámetro máximo de 4 mm, como la sal extraída de minas o la sal gruesa. No utilice el molinillo para moler pimienta o sal marina, ya que su humedad podría corroer el mecanismo.

¿Qué tipo de granos de pimienta se recomienda?

Se recomienda utilizar granos de pimienta negra, blanca o verde, secos y duros, con un diámetro máximo de unos 5 mm. Los granos de pimienta rosa solo se pueden usar mezclados (con un máximo del 15 % de pimienta rosa) con cualquiera de los tipos de pimienta mencionados anteriormente. También se pueden usar semillas de cilantro secas en los molinillos de pimienta Peugeot.

Altura: 15 cm.