Juego de cuchillos de 4 piezas, acero inoxidable, "Les Essentiels" - Opinel

Juego de cuchillos "Les Essentiels" de 4 piezas, hojas de acero inoxidable, marca Opinel

El juego contiene 4 cuchillos pequeños que cortan eficazmente y son adecuados para el uso diario:
- 1 cuchillo de pelar, N°112 - longitud de la hoja 10 cm;
- 1 cuchillo serrado, N°113 - longitud de la hoja 10 cm;
- 1 cuchillo para verduras, N°114 - longitud de la hoja 7 cm;
- 1 pelador de verduras, N°115 - longitud de la hoja 6 cm.

El cuchillo para verduras tiene una hoja fina, ideal para tareas precisas y delicadas como pelar y cortar frutas y verduras, pero no es adecuado para cortar verduras grandes y de piel dura como la calabaza o el apio.

acero inoxidable martensítico
Dureza: 55-57 HRC.
El acero inoxidable utilizado en la fabricación de las cuchillas OPINEL está optimizado para garantizar una alta resistencia a la corrosión y un alto rendimiento mecánico.
La hoja ofrece un filo excelente y una alta resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto normal con materiales duros, como la cerámica, antes de necesitar reafilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no requerir un mantenimiento especial en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede llegar a sus límites cuando se expone de forma prolongada a un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente...).

El mango
Procedente de los bosques franceses, esta madera, con pocas vetas, es ideal para aplicarle colores. El mango está barnizado para protegerlo de la humedad y la suciedad.