Paellera, acero, 32cm, "Mineral B" - de Buyer

Paellera, con 2 asas, diámetro 32 cm, marca de Buyer

Esta paellera, que forma parte de la colección MINERAL B ELEMENT , es polivalente ya que se puede utilizar para cocinar al horno, para asar, para servir y, por supuesto, para preparar la famosa paella, gracias a su forma específica que asegura adecuada evaporación de líquidos.

El acabado se ha realizado con cera de abeja natural que protege la paellera de la oxidación y facilita el proceso seasoning antes de su uso. Después seasoning, la paellera adquiere gradualmente propiedades antiadherentes naturales.

El acero duro con el que está fabricada la paellera está especialmente diseñado para soportar fuentes de calor intensas, incluidas las placas de inducción.

La paellera tiene un auténtico diseño "Lyonnaise", con bordes redondeados que facilitan la transferencia de los alimentos a los platos, y las asas curvas de estilo francés están fabricadas en acero inoxidable y sujetas con sólidos remaches.

La paellera se puede utilizar en todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

Cuidado y uso:
Antes de usar, precalentar la paellera y añadir una pequeña cantidad de grasa. Realice el proceso seasoning antes del primer uso.
Desglasar, enjuagar con agua tibia, secar y engrasar suavemente la superficie con aceite.
Para conservar las propiedades antiadherentes naturales, no utilice detergente y no limpie la paellera en el lavavajillas.

Características:

Largo (con asa): 43,5 cm;
Altura: 5,8 cm;
Ancho del mango: 6 cm;
Diámetro: 32 cm;
Diámetro de la base: 23,5 cm;
Espesor: 3mm;
Peso: 2,53 kg.