Sartén salteada con tapa 7 capas, 28 cm / 4.8 l "Atlantis", acero inoxidable - Demeyere

Sartén con tapa, marca Demeyere, 28 cm de diámetro, capacidad de 4.8 L, fabricada en material 7-PLY, mango soldado fabricado en acero inoxidable 18/10 y asa lateral.

1. Acero inoxidable 18/10;
2. Aluminio puro;
3. Aleación de aluminio;
4. Aluminio puro;
5. 6. 7. Combinación de 3 aleaciones diferentes (Triplinduc®).

Las paredes de la sartén consisten, comenzando desde el interior, en una capa exterior de acero inoxidable 18/10, 2 capas internas más gruesas de aluminio, que comprenden una gruesa capa media interna de aleación de aluminio, y 3 capas de aleaciones especiales de Triplinduc® .

La superficie se termina con la ayuda de la tecnología SILVINOX®. La tecnología patentadaSILVINOX® consiste en un tratamiento electroquímico único creado en los laboratorios Demeyere. Gracias a la tecnología Silvinox, el acero inoxidable no pierde su brillo, siendo resistente a las huellas dactilares, no se desgasta y no se vuelve amarillo. El resultado de esta tecnología es un acero inoxidable duradero libre de impurezas con una superficie muy fácil de limpiar.

El producto es muy estable, tiene mangos excelentemente soldados hechos de acero inoxidable 18/10 que se mantiene fresco y los mangos son extremadamente higiénicos. La superficie permite el uso de utensilios de cocina de metal.

La sartén es compatible con todo tipo de placas, incluidas las placas de inducción: la aleación especial TriplInduc tiene una eficiencia un 30% mayor cuando se coloca en la placa de inducción.

Tanto el producto como su tapa se pueden colocar en el horno hasta 260°C.

Este producto es adecuado para la limpieza en el lavavajillas.

La gama Demeyere Atlantis es una delicia para los chefs profesionales debido a su rendimiento excepcional y diseño elegante. Su estructura de 7 capas ofrece una fritura inigualable, un grado perfecto de dorado y garantiza una retención y distribución de calor excepcionales.