Descripción del Producto
Cacerola con tapa, marca Demeyere, de 16 cm de diámetro y capacidad de 1,5 l, fabricada en acero inoxidable 18/10 con aspecto mate y asa fundida fabricada en acero inoxidable.
- acero inoxidable 18/10 – cápsula soldada herméticamente en el borde de la cacerola;
- plata;
- disco de cobre, de 2 mm de grosor, con el mismo diámetro que la cacerola;
- plata;
- combinación de 3 aleaciones (Triplinduc®).
El acabado de la superficie se realiza mediante la tecnología SILVOX®. La base tiene un espesor de 3,4 mm y consta de 7 capas a través de la tecnología InductoSeal®.
La tapa, de 16 cm de diámetro, es de acero inoxidable 18/10 con aspecto mate. Se adapta a cualquier utensilio de cocina del mismo diámetro.
El período de garantía es de 10 años.
Consejos:
Guisos, recetas a base de verduras o carne, chocolate fundido... casi cualquier cosa se puede cocinar en las cacerolas altamente funcionales de Demeyere. A muchos chefs profesionales les encanta trabajar con estas cacerolas, por buenas razones. La ebullición sofocada y la cocción a fuego lento son dos métodos muy adecuados para preparar alimentos en estas cacerolas.
A continuación puede encontrar una serie de beneficios por usar estas cacerolas.
Material multicapa de última generación
El material multicapa de 7 capas tiene un grosor de entre 3 y 3,4 mm, distribuyendo el calor de manera uniforme de abajo hacia arriba por toda la superficie de la cacerola.
La primera cacerola higiénica y duradera
Demeyere es el único fabricante en el mundo que produce este tipo de cacerolas. Tienen las mismas propiedades que los antiguos utensilios de cocina de cobre que eran mucho más pesados, requerían más cuidados, por lo que ya no son adecuados para nuestras cocinas modernas. Además de este factor, todos los productos Demeyere están fabricados en acero inoxidable 18/10 y las superficies están acabadas con las tecnologías® BRINOX o SILVINOX® (según la gama). Los mangos soldados de acero inoxidable evitan la acumulación de restos, garantizando un proceso de cocción higiénico.
Máxima eficiencia en todas las superficies de cocción
Las cacerolas Demeyere son aptas para todo tipo de placas, incluidas las de inducción. Gracias al uso de la tecnología TriplInduc, la fuente de calor se puede cambiar en cualquier momento sin comprometer la eficiencia.
No solo un producto funcional, sino también estético
Demeyere considera importante producir ollas, sartenes o cacerolas que se beneficien de un aspecto especial, con la participación de diseñadores de renombre a nivel nacional e internacional en el proceso de diseño. Todos los productos Demeyere son resistentes al lavado en el lavavajillas, ya sea para uso profesional o semiprofesional.
Funciones:
- Longitud: 34,3 cm;
- Ancho: 17 cm;
- Altura: 12,9 cm;
- Altura sin tapa: 8,3 cm;
- Diámetro en la parte superior: 16 cm;
- Diámetro de la base: 16 cm.