Wokpan, hierro fundido, 30cm, Graphite Grey - Staub

Sartén wok, marca Staub , de 30 cm de diámetro, fabricada en hierro fundido y provista de tapa de vidrio resistente al calor.

Los productos Staub están fabricados con hierro fundido de muy buena calidad.

Debido a su rendimiento, los utensilios de cocina Staub son utilizados por los chefs más famosos del mundo.

Características:
- El wok está esmaltado en negro mate en el interior.
- El calor se distribuye por toda la superficie de la olla, lo que evita que los alimentos se quemen. 
- Son muy resistentes al astillado. 
- Tanto el wok como la tapa se pueden colocar en el horno soportando una temperatura de hasta 260°C.

Recomendaciones:
- Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado, ya que ayuda a intensificar los sabores. 
- Use aceite cuando esté cocinando: los aceites (grasas) utilizados durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie lisa y antiadherente natural . Es por eso que los utensilios de cocina Staub mejoran cada vez más a medida que pasan los años, a medida que los usa.   

El wok se puede utilizar en todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

La sartén wok no es apta para limpiar en el lavavajillas.