Coltello Yanagiba (da sushi) per destrorsi, 25 cm, "Titan East" - Pirge

Coltello Yanagiba per destrorsi, con lama lunga 25 cm, realizzato in acciaio inossidabile 1.4116, prodotto da Pirge.

Il Yanagiba è un coltello giapponese progettato per affettare con precisione sushi o delicati filetti di pesce.

Caratteristiche
L'interpretazione di Pirge del famoso coltello giapponese
Lama realizzata in acciaio inossidabile 1.4116, ad alto contenuto di carbonio
Lama affilata e lucidata professionalmente, con doppia finitura, facile da riaffilare.
La lama rimane affilata a lungo grazie alla durezza dell'acciaio di 56 HRC.
La lama è collegata al manico tramite una placca decorativa.
Impugnatura ergonomica in legno di noce.

I coltelli della serie Titan East sono ottimizzati per garantire elevata resistenza, durata e comfort durante l'utilizzo.

Sono ideali sia per gli chef professionisti che per gli appassionati di cucina.

Si consiglia il lavaggio a mano. Asciugare immediatamente con un panno asciutto.

Attenzione! Questo prodotto è destinato all'uso con la mano destra.

Lunghezza della lama: 25 cm