Padella conica "Inocuivre", 20 cm / 1,7 l - marchio "de Buyer"

Padella con manico in acciaio inox, diametro 20 cm, capacità 1,7 l, in rame, all'esterno, e in acciaio inox, all'interno, altezza 7,2 cm, de Buyer marca

La padella affusolata de Buyer è ideale per saltare verdure o pezzi di carne. Il bordo basso impedisce la formazione di condensa sui lati e permette all'umidità di evaporare, ottimizzando così il processo di caramellizzazione dei succhi. L'impugnatura lunga, elegante ed ergonomica in acciaio inox, fissata con rivetti, garantisce una presa naturale e confortevole. L'interno in acciaio inossidabile è pratico, igienico e facile da pulire.

Il rapporto tra i metalli utilizzati nella produzione di questa casseruola è del 90% - rame e del 10% - acciaio inossidabile.

A causa del fatto che il cibo viene a contatto solo con l'acciaio inossidabile, viene cotto in condizioni perfettamente sicure, sfruttando le proprietà termoaccumulatrici del rame.

L'esterno della padella può essere pulito con una pasta speciale per rame.

La maniglia è realizzata in acciaio inossidabile fuso.

La padella non è compatibile con il piano cottura a induzione.

Si consiglia solo la pulizia manuale.

Tratti somatici

Diametro: 20 cm;
Diametro della base: 13,5 cm;
Lunghezza: 37,2 (con manico);
Capacità: 1,7 l;
Altezza: 7,2 cm;
Spessore: 1,5 mm;
Peso: 1,32 kg.