Casseruola "Inocuivre", 16 cm / 1,8 l, rame - acciaio inossidabile - marchio "de Buyer"

Penzola per salse, de Buyer marchio, 16 cm di diametro, realizzata in rame all'esterno e acciaio inossidabile all'interno, capacità di 1,8 l, alta 9 cm. La percentuale di rame utilizzata nella fabbricazione della pentola è del 90%, mentre l'acciaio inossidabile all'interno rappresenta il 10%.

Poiché il cibo entra a contatto solo con l'acciaio inossidabile, viene cotto in condizioni perfettamente sicure, sfruttando le proprietà termoaccumulative del rame. 

La pentola Inocuivre è perfetta per riduzioni, bollitura o servizione. Spesso utilizzata da chef professionisti, la pentola offre i migliori risultati a qualsiasi appassionato di cucina. 

L'esterno della pentola può essere pulito con una pasta speciale per il rame.

La pentola non è compatibile con il piano a induzione.

Si consiglia solo la pulizia manuale. 

Il manico è realizzato in acciaio inox fuso.

Caratteristiche

Diametro: 16 cm;
Diametro della base: 15 cm;
Lunghezza: 33 (con manico);
Capacità: 1,8 l;
Altezza: 9 cm;
Spessore: 1,5 mm;
Peso: 0,97 kg.