Padella per friggere, rame-acciaio inox, 28 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Padella con manico in acciaio inox, marca de Buyer , diametro 28 cm, altezza 3,6 cm, realizzata in rame, esterno, e in acciaio inossidabile, all'interno.

Padella perfetta per friggere, caramellare o cuocere preparazioni flambé. L'estetica della padella la rende adatta per servire direttamente a tavola .

Spesso utilizzato da chef professionisti, il pfry e offre i migliori risultati a qualsiasi appassionato di cucina.

Il rapporto di rame utilizzato nella produzione della padella è del 90% e l'acciaio inossidabile all'interno rappresenta il 10%.

Poiché il cibo entra in contatto solo con l'acciaio inossidabile, viene cotto in condizioni di sicurezza perfette sfruttando le proprietà di stoccaggio del calore del rame.

Il manico molto resistente, in stile francese, è realizzato in acciaio inox e fissato con rivetti molto robusti e, grazie al manico ergonomico e confortevole, la padella è facile da maneggiare.

La padella può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, tranne quelli a induzione. 

Cura dell'esterno in rame: usa semplicemente una pasta speciale.

Cura degli interni in acciaio inossidabile: solo con lavaggio manuale.