Wok rotondo, acciaio, 28 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Padella wok rotonda Mineral B Bois - diametro 28 cm, capacità 2,4 L, in acciaio, marca de Buyer .

La padella wok Mineral B Bois è progettata per una cottura rapida e sana, perfetta per piatti dietetici a basso contenuto di grassi.

La finitura è realizzata con cera d'api naturale che protegge la padella wok dall'ossidazione e facilita il processo seasoning prima dell'uso. Dopo seasoning, la padella wok acquisisce gradualmente le sue naturali proprietà antiaderenti.

Il profilo "Lyonnaise" della padella wok, con pareti inclinate e arrotondate, senza angoli acuti, consente di trasferire facilmente il cibo dalla padella wok al piatto.

Il manico è rivestito in legno di faggio proveniente da piantagioni certificate PEFC gestite in modo sostenibile. Il lungo manico in acciaio è fissato con robusti rivetti e il legno di faggio è rivestito e protetto con cera d'api. La padella wok è dotata di un manico aggiuntivo per una presa rapida e sicura.

La padella wok può essere utilizzata su qualsiasi tipo di piano cottura, compresi quelli a induzione.

Manutenzione e utilizzo

Prima dell'uso, preriscaldare la padella wok e aggiungere un po' di grasso. seasoning prima del primo utilizzo.
Sfumare, sciacquare con acqua tiepida, asciugare e ungere delicatamente la superficie con olio.
Per preservare le naturali proprietà antiaderenti, non utilizzare detersivo e non lavare la padella wok in lavastoviglie.

Nota:   Durante l'uso, è normale che la padella cambi colore (diventando più scura) in modo non uniforme. Questa reazione è normale e garantisce lo sviluppo delle naturali proprietà antiaderenti della padella in acciaio.

Caratteristiche:
Diametro: 28 cm
Lunghezza: 51,2 cm (con manico)
Altezza: 8 cm
Capacità: 2,4 L
Spessore: 1,5 mm
Diametro base: 13,7 cm