Padella wok rotonda con manici, acciaio, 32 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Padella wok rotonda Mineral B Bois con manico aggiuntivo, di de Buyer, diametro 32 cm, in acciaio, capacità 3,7 L.

La padella wok Mineral B Bois è progettata per una cottura rapida e sana, perfetta per piatti dietetici che richiedono pochissimi grassi.

La padella wok è rifinita con cera d'api naturale, che la protegge dall'ossidazione e ne facilita la stagionatura prima dell'uso. Dopo la stagionatura, la padella acquisisce gradualmente le sue naturali proprietà antiaderenti.

Il profilo "Lyonnaise" della padella, con i lati inclinati e arrotondati, senza angoli acuti, consente di trasferire facilmente il cibo dalla padella wok al piatto o al piatto da portata.

Il manico in faggio naturale proviene da piantagioni certificate PEFC, gestite in modo sostenibile. Il lungo manico in acciaio è fissato con rivetti robusti e il legno di faggio è protetto con cera d'api. La padella wok è dotata di un manico aggiuntivo per una presa rapida e sicura.

Può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione.

Consigli per la manutenzione e l'uso

Prima dell'uso, preriscaldare la padella wok aggiungendo un po' di grasso. Condire la padella wok al primo utilizzo.
Sfumare, sciacquare con acqua tiepida, asciugare e ungere leggermente la superficie con olio.
Per mantenere le naturali proprietà antiaderenti, non utilizzare detersivo e non lavare la padella wok in lavastoviglie.

Nota: durante l'uso, è normale che il colore della padella wok cambi (si scurisca) in modo non uniforme. Questa reazione è normale e garantisce lo sviluppo delle naturali proprietà antiaderenti della padella in acciaio.

Caratteristiche:
Diametro superiore: 32 cm
Diametro base: 15 cm
Lunghezza: 63,6 cm (con manico)
Altezza: 9,15 cm
Capacità: 3,7 L
Spessore: 1,5 mm