Padella "CARBONE PLUS", acciaio al carbonio, 28 cm - marchio "de Buyer"

Padella professionale, marca de Buyer diametro 28 cm ,   altezza 4 cm, realizzato in acciaio al carbonio spesso 3 mm , indeformabile.

Il profilo "Lyonnaise" della padella, con i lati inclinati e arrotondati, privi di angoli acuti, consente di trasferire facilmente il cibo dalla padella al piatto o alla pietanza in cui verrà servito.

Il manico molto resistente, in stile francese, è realizzato in acciaio e fissato con rivetti molto solidi.

La padella può essere utilizzata su tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione.

Nota:   Durante l'uso, è normale che la padella cambi colore (diventando più scura) in modo non uniforme. Questa reazione è normale e garantisce lo sviluppo delle naturali proprietà antiaderenti della padella in acciaio al carbonio.

Nota: per preservare le proprietà antiaderenti naturali, non utilizzare detergenti e non lavare la padella in lavastoviglie. Prima del primo utilizzo, la padella deve essere trattata lubrificandola e riscaldandola con olio ( seasoning ), per ottenere le naturali proprietà antiaderenti.