Descrizione del prodotto
Padella professionale, marca de Buyer diametro 28 cm, altezza 4 cm, realizzata in acciaio al carbonio spesso 3 mm , che non si deforma.
Il profilo "lionese" della padella, con i lati inclinati e arrotondati, che non presentano spigoli vivi, permette un facile trasferimento del cibo dalla padella al piatto o piatto in cui verrà servito.
Il manico molto resistente, in stile francese, è realizzato in acciaio e fissato con rivetti molto solidi.
La padella può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.
Nota: per preservare le naturali proprietà antiadesive, non utilizzare detersivi e non lavare la pentola in lavastoviglie. Prima del primo utilizzo la padella deve essere trattata lubrificando e riscaldando con olio ( seasoning ), per ottenere caratteristiche antiadesive naturali.