Il-kampanja ta’ malafama kontra s-sider tat-tiġieġ grilled tkompli. Għad hemm ħafna nies li jqisu dan il-platt bħala bla togħma, adattat biss għal dieti ta’ telf ta’ piż u mediċi. Imma stenna ftit! Aħna, bħala dilettanti tat-tisjir, ma naqblux bil-qawwa kollha u se nurukom, bi ftit tricks brillanti, li kulħadd jista’ jsajjar sider tat-tiġieġ grilled teneru u delizzjuż.
Hawn taħt, ser nuruk kif tagħmel sider tat-tiġieġ grilled mmerraq, anke fix-xhur kesħin, fil-kċina tiegħek stess, u niżvelaw l-aktar marinati fit-togħma li jirtab is-sider u jagħmluh delizzjuż u mimli togħma.