"Inocuivre" konisk stekepanne, 20 cm / 1,7 l - "de Buyer" merkevare

Sautépanne med håndtak i rustfritt stål, diameter 20 cm, kapasitet 1,7 l, laget av kobber på utsiden, og rustfritt stål på innsiden, høyde 7,2 cm, de Buyer merke

De Buyers koniske panne er ideell for å sautere grønnsaker eller kjøttstykker. Den lave kanten forhindrer dannelse av kondens på sidene og lar fuktigheten fordampe, noe som optimaliserer karamelliseringsprosessen av juicen. Det lange, elegante, ergonomiske håndtaket i rustfritt stål, festet med nagler, garanterer et naturlig og komfortabelt grep. Interiøret i rustfritt stål er praktisk, hygienisk og lett å rengjøre.

Forholdet mellom metaller som brukes i produksjonen av denne kjelen er 90 % kobber og 10 % rustfritt stål.

Siden maten kun kommer i kontakt med rustfritt stål, blir den tilberedt under helt trygge forhold, samtidig som den utnytter kobberets termoakkumulative egenskaper .

Utsiden av pannen kan rengjøres med en spesiell kobberpasta.

Håndtaket er laget av støpt rustfritt stål.

Pannen er ikke kompatibel med induksjonskomfyren.

Kun manuell rengjøring anbefales. 

Egenskaper

Diameter: 20 cm;
Diameteren på basen: 13,5 cm;
Lengde: 37,2 (med håndtak);
Kapasitet: 1,7 l;
Høyde: 7,2 cm;
Tykkelse: 1,5 mm;
Vekt: 1,32 kg.