"Inocuivre" kasserolle, 16 cm / 1,8 l, kobber - rustfritt stål - "de Buyer" merkevare

Kjele til sauser, de Buyer merke, 16 cm i diameter, laget av kobber på utsiden og rustfritt stål på innsiden, 1,8 l kapasitet, 9 cm høy. Prosentandelen kobber brukt i produksjonen av kjelen er 90 %, og rustfritt stål innvendig representerer 10 %.

Fordi mat kun kommer i kontakt med rustfritt stål, blir den kokt under helt trygge forhold, samtidig som den utnytter kobberets termoakkumulative egenskaper .

Den Inocuivre kjelen er perfekt for reduksjoner, koking eller servering. Kjelen brukes ofte av profesjonelle kokker, og gir de beste resultatene til enhver matlagingsentusiast. 

Utsiden av kjelen kan rengjøres med en spesiell kobberpasta.

Kjelen er ikke kompatibel med induksjonskomfyren.

Kun manuell rengjøring anbefales. 

Håndtaket er laget av støpt rustfritt stål.

Egenskaper

Diameter: 16 cm;
Diameter: 15 cm;
Lengde: 33 (med håndtak);
Kapasitet: 1,8 l;
Høyde: 9 cm;
Tykkelse: 1,5 mm;
Vekt: 0,97 kg.