Kasserolle, 18 cm / 2,5 l, Inocuivre, kobber-rustfritt stål - de Buyer

Kjele, de Buyer merke, 18 cm i diameter, laget av kobber på utsiden og rustfritt stål på innsiden, 2,5 l volum, 10 cm høy. Andelen kobber som brukes i produksjonen av kjelen er 90 %, og rustfritt stål som brukes inni representerer 10 %.

Fordi mat kun kommer i kontakt med rustfritt stål, blir den kokt under helt trygge forhold, samtidig som den utnytter kobberets termoakkumulative egenskaper .

Den Inocuivre komfurgryten er perfekt for reduksjoner, koking eller servering. Kjelen brukes ofte av profesjonelle kokker, og gir de beste resultatene til enhver matlagingsentusiast. 

Utsiden av kjelen kan rengjøres med en spesiell kobberpasta.

Kjelen er ikke kompatibel med induksjonskomfyren.

Kun manuell rengjøring anbefales. 

Håndtaket er laget av støpt rustfritt stål.

Egenskaper

Diameter: 18 cm;

Diameteren på basen: 16,5 cm;

Lengde: 35 (med håndtak);

Kapasitet: 2,5 l;

Høyde: 10 cm;

Tykkelse: 1,5 mm;

Vekt: 1,37 kg.