Faca de cozinha, 15,5 cm, "Ecco", Vermelha - Pirge

Faca de cozinha com lâmina de 15,5 cm de comprimento, feita de aço inoxidável 1.4116, fabricada pela Pirge.

A faca de cozinha Ecco é uma faca multifuncional de 12,5 cm que permite realizar diversas tarefas na cozinha com facilidade. Pode ser usada tanto na mão quanto sobre uma tábua de corte.

Durante o processo de fabricação, a lâmina é forjada a quente e endurecida no gelo. A dureza de 54 HRC do aço inoxidável garante uso duradouro e fácil afiação.

O aço inoxidável 1.4116 contém alto teor de carbono e é enriquecido com molibdênio e vanádio. Isso permite que a lâmina da faca faça cortes precisos, sendo afiada e polida profissionalmente.

O cabo ergonômico é feito de plástico PPC, o que o torna leve e durável.

As facas da série Ecco são adequadas tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas da culinária.

Recomenda-se lavar a faca à mão. Seque o produto imediatamente com um pano.

Comprimento da lâmina: 15,5 cm
Largura da lâmina: 2,4 cm