Faca de pão, 22,5 cm, "Ecco", preta - Pirge

Faca de pão, com lâmina de 22,5 cm de comprimento, feita de aço inoxidável 1.4116, marca Pirge

Com a faca de pão Ecco Wide Pro , será muito fácil cortar até mesmo pão quente, recém-saído do forno. Graças à sua estrutura em aço resistente e lâmina serrilhada, você descobrirá que ela corta até mesmo pão crocante com a maior facilidade. Ela também pode ser usada com sucesso para cortar tomates.

Durante o processo de fabricação, a lâmina é forjada a quente e tratada termicamente com gelo. A dureza de 54 HRC do aço inoxidável garante durabilidade e facilidade de afiação.

Aço inoxidável - 1.4116 - possui alto teor de carbono e é enriquecido com molibdênio e vanádio. Assim, a lâmina da faca permite movimentos precisos, sendo afiada e polida profissionalmente.

O cabo ergonômico é feito de plástico PPC , sendo leve e durável.

As facas da série Ecco são adequadas para uso tanto por chefs profissionais quanto por entusiastas da gastronomia.

Recomenda-se a limpeza manual da faca. Limpe o produto imediatamente com um pano seco.

Comprimento da lâmina: 22,5 cm
Largura da lâmina: 3 cm