Frigideira "Inocuivre" com pega, 13 cm, latão - marca "de Buyer"

Panela profissional, de Buyer marca, diâmetro de 13 cm, altura de 3,2 cm, feita de cobre, por fora, e de aço inoxidável, por dentro. O percentual de cobre utilizado na fabricação da panela é de 90% e o aço inoxidável usado no interior representa 10%.

Dado que os alimentos entram em contato apenas com aço inoxidável, eles são cozidos em condições perfeitamente seguras, aproveitando as propriedades termoaccumulação do cobre.

Resistência ao calor até temperaturas de 260°C.

A alça é resistente e é feita de latãopolido.

A panela pode ser usada em todos os tipos de fogão, exceto em hobs de indução.

Cuidado com o exterior feito com cobre:basta usar uma pasta especial.

Cuidado com o interior de aço inoxidável: apenas por lavagem manual.

Não é recomendável limpar esta panela na lava-louças, porque ela usa clorin.

Panela perfeita para fritar ou flambing os pratos. O aspecto estético torna a panela adequada para servir diretamente à mesa.

Muitas vezes usada por chefs profissionais, a panela oferece os melhores resultados para qualquer entusiasta da culinária.