Panela, 18 cm/ 2,5 l, Inocuivre, aço inoxidável de cobre - de Buyer

Panela,  marcade Buyer , 18 cm de diâmetro, feita de cobre por fora e aço inoxidável por dentro, capacidade de 2,5 l, 10 cm de altura. A porcentagem de cobre usada na fabricação da panela é de 90% e o aço inoxidável usado em seu interior representa 10%.

Como os alimentos entram em contato apenas com aço inoxidável, eles são cozidos em condições perfeitamente seguras, aproveitando as propriedades termoacumulativas do cobre.

A panela Inocuivre é perfeita para reduções, fervura ou servida. Frequentemente usada por chefs profissionais, a panela oferece os melhores resultados para qualquer entusiasta da culinária. 

O exterior da panela pode ser limpo com uma pasta especial para cobre.

A panela não é compatível com o fogão de indução.

Apenas a limpeza manual é recomendada. 

O cabo é feito de aço inoxidável fundido.

Características

Diâmetro: 18 cm;

Diâmetro da base: 16,5 cm;

Comprimento: 35 (com alça);

Capacidade: 2,5 l;

Altura: 10 cm;

Espessura: 1,5mm;

Peso: 1,37 kg.