Panela "Inocuivre", 16 cm / 1,8 l, cobre - aço inoxidável - marca "de Buyer"

Panela para molhos, marca de Buyer, 16 cm de diâmetro, feita de cobre por fora e aço inoxidável por dentro, capacidade de 1,8 l, 9 cm de altura. A porcentagem de cobre usada na fabricação da panela é de 90%, e o aço inoxidável usado em seu interior representa 10%.

Como os alimentos entram em contato apenas com aço inoxidável, eles são cozidos em condições perfeitamente seguras, aproveitando as propriedades termoacumulativas do cobre.

A panela Inocuivre é perfeita para reduções, fervura ou servição. Frequentemente usada por chefs profissionais, a panela oferece os melhores resultados para qualquer entusiasta da culinária. 

O exterior da panela pode ser limpo com uma pasta especial para cobre.

A panela não é compatível com o fogão de indução.

Apenas a limpeza manual é recomendada. 

O cabo é feito de aço inoxidável fundido.

Características

Diâmetro: 16 cm;
Diâmetro da base: 15 cm;
Comprimento: 33 (com alça);
Capacidade: 1,8 l;
Altura: 9 cm;
Espessura: 1,5mm;
Peso: 0,97 kg.