články

Každý milovník syra sa pri zmienke o slove „gratin“ rozveselí. A oprávnene – ako by ste mohli zostať ľahostajní k jedlu čerstvo vytiahnutému z rúry, pokrytému zlatistou kôrkou z roztaveného syra?

Vedeli ste však, že na prípravu gratinovaného jedla nepotrebujete nevyhnutne syr? V skutočnosti mnohé francúzske kuchárske knihy uvádzajú iba dve ingrediencie na cesto v receptoch au gratin jedlo: maslo a strúhanku.

V našom článku sa dozviete, ako pripraviť klasický gratinovaný pokrm a ktoré jedlá dovediete k dokonalosti pomocou tejto kulinárskej techniky, ktorú zvládne každý.

Jedlo chutí lepšie, keď na tanieri vyzerá dobre. Nie je to prázdna fráza, ale fakt potvrdený početnými štúdiami a prieskumami, ako aj rodinnými kuchármi všetkých čias (pozri večný list šalátu pod steakom alebo vetvičku petržlenovej vňate na hovädzom šaláte).

Nemôžeme byť všetci Picassom kulinárskeho sveta, ale pár malých detailov môže znamenať rozdiel medzi obyčajným tanierom jedla a takým, ktorý si treba pred vychutnaním odfotiť.

Ak by ste si chceli vychutnať viac sviežosti cozonacu (tradičného rumunského pečiva) a plnených kapustových závitkov počas sviatkov. Ak sa nostalgicky pozriete na zvädnuté jahody v chladničke, ktorými ste chceli ozdobiť tortu. Keby ste len chceli, aby syr vydržal dlhšie. Ak vám dôjde miesto v mrazničke. Ak si len unavený z vyhadzovania jedla...

Niekedy po vydatnom jedle chcete len pohár studenej koly alebo aspoň perlivú, osviežujúcu minerálnu vodu!

Ak máte radi chuť sýtenej vody a príjemné brnenie, ktoré vám dáva, a ak sa zároveň snažíte vzdať sladkých nealkoholických nápojov, myšlienka sýteného voda doma vás pravdepodobne láka. Je to jednoduchý, pohodlný, ekologický proces a často ekonomickejší než kupovať perlivú vodu v obchodoch.

Používanie vody z vodovodu na pitie a varenie by malo byť niečo prirodzené a normálne. Ak máte kohútik pripojený k verejnej vodovodnej sieti, znamená to, že máte doma neobmedzený zdroj vody. Prečo stále kupovať plastové fľaše, ktoré sú také škodlivé pre vás aj pre životné prostredie?

Od filtračných kanvíc cez dávkovače až po filtračné systémy na batérie, existuje produkt vhodný pre každý životný štýl a rozpočet. Pozývame vás na krátku cestu do sveta filtrácie vody, aby ste objavili, ako filtre fungujú a aké sú výhody filtrovania vody.

Tento kulinársky klenot, vyrobený s precíznosťou a vášňou v laboratóriách Emile Henry v Burgundsku, vzdáva hold 170 rokom francúzskych kulinárskych tradícií a spája moderný dizajn a funkčnosť.

Pre mnohých z nás je kuchyňa miestom, kde trávime väčšinu času, preto sa oplatí vytvoriť si príjemný, krásne zariadený priestor, ktorý nám zlepší náladu.

Ani v prípade dizajnu kuchyne sa o vkuse nediskutuje, takže vaše preferencie sú dôležitejšie ako sezónne alebo ročné trendy, ktoré prichádzajú a odchádzajú. Nižšie vám predstavujeme niekoľko užitočných, vysoko kvalitných produktov s nadčasovým dizajnom, ktoré skrášlia vašu kuchyňu.

Milujú ho deti aj dospelí, je rýchly a jednoduchý na prípravu, lahodný, sýty a zároveň výživný. Hádajte, aké je to teplé občerstvenie? 😊 Úžasné teplé sendviče pripravené v sendvičovači sa stali skutočnými hviezdami v kuchyniach, od raňajok až po večeru.

Je ťažké nájsť jedlo, ktoré je rýchlejšie, jednoduchšie, cenovo dostupnejšie a obľúbenejšie ako horúci sendvič, pekne opečený, s roztopeným syrom, ktorý z neho vyteká. Skvelé je, že zostáva lahodný aj po vychladnutí, vďaka čomu je ideálny ako obedár do škôlky/školy alebo do práce.

Vášeň pre varenie začína v kuchyni, ale tam nekončí – pokračuje radosťou z servírovania jedla vlastným štýlom. Správne prestieranie stola, výber správneho riadu a doplnkov sú takmer rovnako dôležité ako jedlo, ktoré podávate.

"Si to, čo ješ" je pravdepodobne jeden z najznámejších a najrozšírenejších motivačných sloganov, ktoré všetci poznáme. Či už sa odvolávame na emocionálnu stránku a prekladáme ju ako "Si to, čo miluješ", alebo to posunieme filozofickejším smerom s "Si to, čo čítaš", je jasné, že sa radi definujeme cez malé veci, ktoré formujú našu existenciu.