Cera para curar y mantener sartenes de acero, 100 ml - de Buyer

La cera natural para curar y mantener sartenes, producida por de Buyer, es el complemento esencial para el cuidado de los utensilios de cocina de acero al carbono.

Elaborado en Francia con tan solo tres ingredientes naturales (aceite de semilla de uva, aceite de colza y cera de abejas), ofrece una forma sencilla, sana y eficaz de proteger las sartenes de acero, creando una barrera protectora contra la oxidación.

No contiene aditivos ni fragancias. Envasado en una lata de aluminio fácil de guardar, se mantiene estable con el tiempo y no se enrancia, incluso varios meses después de abierto.

También puede utilizarse para el curado inicial de una sartén de acero, como alternativa al aceite tradicional. Su textura permite una aplicación fina y uniforme, ideal para crear gradualmente una capa protectora que mejora las propiedades antiadherentes y la resistencia natural de los utensilios de cocina de acero al carbono.

Usar

Para curar la sartén, que debe lavarse y secarse bien previamente, simplemente aplique una capa muy fina de cera con una toalla de papel o un paño limpio. A continuación, caliente la sartén para que la cera se polimerice y forme la primera capa protectora. Gracias a esta cera natural, el curado será duradero y uniforme.

Tenga en cuenta que, tras el curado inicial, la sartén de acero inoxidable cambiará de color de forma natural, pasando de gris a marrón, lo cual es completamente normal. Con el uso continuado, el curado mejorará y la sartén se irá oscureciendo gradualmente.

Tras cada uso, aplicar una fina capa de cera sobre la sartén limpia y seca ayuda a prevenir la oxidación entre sesiones de cocción. Inodora y de tacto seco, no deja residuos pegajosos y protege eficazmente el acero durante su almacenamiento.

Antes de cocinar, simplemente enjuague la sartén con agua caliente y una esponja suave para eliminar cualquier residuo de cera.

Gracias a su estabilidad, esta cera no se enrancia y mantiene su eficacia con el paso del tiempo, lo que la convierte en un producto de cuidado ideal para prolongar la vida útil de las sartenes de acero.

Ingredientes: aceite de semilla de uva, aceite de colza y cera de abejas.
Cantidad: 100 ml