Olla Cocotte, cerámica, 31 cm/5,5 L, "Sublime", Slate - Emile Henry

Olla cocotte de 31 cm de diámetro y 5,5 l de capacidad, fabricada en cerámica SUBLIME® , marca Emile Henry

Resultado de una extensa investigación, la cerámica SUBLIME® se puede utilizar para preparar y servir todo tipo de recetas con una facilidad de uso inigualable. Además, los materiales 100% naturales y de alta calidad lo hacen perfectamente seguro para su salud.

La olla se puede utilizar con éxito tanto para dorar, desglasar, freír, saltear, cocer a fuego lento, como para hornear pan o cocinar lentamente a bajas temperaturas.

Beneficios de utilizar cerámica SUBLIME® :

- Versatilidad: La olla se puede utilizar al fuego, en la encimera o en el horno. Luego se puede colocar sobre la mesa para servir, manteniendo la comida caliente durante mucho tiempo.

- un 50% más ligero que los utensilios de cocina de hierro fundido o cerámica de dimensiones similares.

- Eficiencia: Excelente difusión y retención del calor. Alcanza temperaturas muy altas en menos de 1 minuto y el calor se distribuye uniformemente.

- Resistencia: Soporta temperaturas entre -20 °C y 400 °C, así como golpes térmicos o mecánicos.
La olla se puede transferir del refrigerador directamente al horno, sin dañarse, no se astilla ni se raya fácilmente. La cerámica permite así cortar directamente en el plato, sin riesgos, gracias al esmalte utilizado para el acabado. La olla es apta para lavavajillas.

- Elegancia: La olla presenta un diseño especial que combina la tradición con los estándares de cocina modernos.

- Innovación: La olla está cubierta con una tapa especial, con protuberancias en su parte inferior, que garantiza una humedad óptima durante la cocción.

- Seguridad: Los mangos resistentes y de gran tamaño garantizan un buen agarre y se mantienen frescos mientras se utiliza la olla.

Características y dimensiones:

• cerámica SUBLIME® ;
• La olla se puede utilizar en el horno, en la cocina de gas, vitrocerámica, halógena y eléctrica;
• La olla se puede utilizar en el horno microondas;
• La olla es apta para lavavajillas;
• No contiene plomo, cadmio ni níquel;
• Garantía de 10 años;

• Longitud: 37 cm;
• Ancho: 31 cm;
• Altura: 17,5 cm;
• Capacidad total: 5,5 litros;
• Capacidad útil: 5,3 L;
• Número de porciones: 6-8.