Olla Cocotte, hierro fundido, 24 cm / 3,6 L, Granadina - Staub

Olla cocotte, diámetro 24 cm, volumen 3,6 l, de hierro fundido, marca Staub

Los productos Staub están fabricados de hierro fundido de alta calidad con mayor resistencia a rayones y astillas, fáciles de limpiar y con una larga vida útil. Gracias a los materiales utilizados, esta cocotte retiene el calor, manteniendo los alimentos calientes mucho tiempo después de haberlos sacado del horno o de la placa. Además de sus cualidades técnicas, su atractivo aspecto permite servir la comida directamente en ellos, inmediatamente después de retirarlos del fuego.

Características:
El interior está recubierto con una capa de esmalte negro mate producido por Staub utilizando técnicas especiales que ofrecen ventajas para técnicas de cocción como guisar, asar o caramelizar. Los aceites (grasas) utilizados durante la cocción penetrarán los poros del esmalte mate y crearán una superficie natural suave que no se pega. Por eso, con el paso de los años, los utensilios de cocina Staub son cada vez mejores.

El exterior tiene al menos 2-3 capas de esmalte especial que, en combinación con hierro fundido especial, garantiza una distribución óptima del calor por toda la superficie del plato.

La tapa en forma de cúpula especialmente diseñada tiene pequeñas protuberancias en el interior para ayudar a retener la humedad. Gracias a estas características se crea un efecto "lluvia" en el interior de la cocotte, que realza los sabores y facilita el proceso de cocción.

La base única permite que los utensilios de cocina Staub sean compatibles con cualquier tipo de placa de cocina, incluidas las de inducción.

Este producto no es apto para lavavajillas.