Sartén wok "Mineral B Bois", 28 cm - marca "de Buyer"

Sartén wok Mineral B Bois , marca de Buyer , de 28 cm de diámetro y fabricada en acero. Su acabado con cera de abeja natural protege la sartén de la oxidación y facilita su tratamiento mediante lubricación y calentamiento con aceite antes de su uso.

La sartén wok Mineral B Bois está diseñada para cocinar de forma rápida y saludable, siendo perfecta para recetas dietéticas que requieren cantidades muy pequeñas de grasas.

Gracias al acabado con cera de abejas, la sartén wok Mineral B Bois tiene propiedades antiadherentes desde el primer uso y, después de haber sido lubricada y calentada con aceite, la sartén adquiere gradualmente propiedades antiadherentes naturales.

El perfil “ Lyonés ” de la sartén, con lados inclinados y redondeados, sin ángulos agudos, permite una fácil transferencia de los alimentos desde la sartén al plato o fuente en que serán servidos.

La madera de haya natural utilizada para fabricar el mango proviene de plantaciones con certificación PEFC y gestionadas de forma sostenible. El mango largo de acero inoxidable está sujeto con remaches sólidos y la madera de haya está recubierta de cera de abeja.

La sartén se puede utilizar en todo tipo de fuegos, incluidos los de inducción.

Consejos de cuidado y uso
Antes de usar, precaliente la sartén con un poco de grasa. Lubrique con aceite y caliente la sartén al usarla por primera vez.
Desglasar, enjuagar con agua tibia, secar y engrasar suavemente la superficie con aceite. No usar detergente ni lavar en el lavavajillas.

Nota:   Con el uso, es normal que la sartén cambie de color (se oscurezca) de forma desigual. Esta reacción es normal y garantiza el desarrollo de las propiedades antiadherentes naturales de la sartén de acero.

Diámetro: 28 cm;

Diámetro de la base : 8 cm.