Descrizione del prodotto
Coltello da macellaio con lama da 14,5 cm, in acciaio inossidabile 1.4116, prodotto dalla ditta Pirge.
Il coltello da macellaio Pro 2002 Super Grip n. 1 semplificherà notevolmente il vostro lavoro grazie alla sua robusta struttura in acciaio e al manico robusto e antiscivolo.
Caratteristiche del prodotto
Progettato per un taglio preciso e una presa migliore.
Lama in acciaio inossidabile 1.4116 ad alto contenuto di carbonio, forgiata a caldo e temprata a freddo.
Lama affilata e lucidata professionalmente, facile da riaffilare.
Grazie alla durezza dell'acciaio di 56 HRC, il filo rimane affilato a lungo.
Impugnatura Super Grip con struttura scanalata ed ergonomica, realizzata in plastica PP stampata a iniezione.
I coltelli della serie Pro 2002 sono ottimizzati per garantire elevata resistenza, durevolezza e comfort durante l'uso.
Ideale per l'uso quotidiano sia da parte di macellai professionisti che di cuochi appassionati della preparazione della carne.
Si consiglia il lavaggio a mano. Asciugare immediatamente con un panno pulito.
Lunghezza lama: 14,5 cm
Larghezza lama: 3,6 cm