"CARBONE PLUS" stekepanne, 32 cm , karbonstål - merket "de Buyer"

Profesjonell panne, merke de Buyer , diameter 32 cm, høyde 4,5 cm, laget av 3 mm tykt stål, som ikke deformeres.

"Lyonnaise" -profilen på pannen, med skrånende og avrundede sider, som ikke har skarpe vinkler, gjør det enkelt å overføre maten fra pannen til tallerkenen eller fatet den skal serveres i.

De svært slitesterke håndtakene, i fransk stil, er laget av stål og festet med svært solide nagler.

Pannen kan brukes på alle typer koketopper, inkludert de med induksjon.

Vedlikehold og bruk
Før bruk, forvarm stekepannen og tilsett litt fett. Gjennomfør seasoning før første gangs bruk.
Avfett, skyll med varmt vann, tørk pannen umiddelbart etter vask og smør overflaten lett med 1-2 dråper olje, tørk deretter pannen igjen med en absorberende klut.

Råd:   Det er normalt at pannen endrer farge (den blir mørkere) ujevnt etter hvert som den brukes. Denne reaksjonen er normal og sikrer utviklingen av de naturlige slippbeleggegenskapene til karbonstålpannen.

Merk: For å bevare de naturlige antiheftegenskapene, må du ikke bruke vaskemidler og ikke rengjøre pannen i oppvaskmaskinen. Før første gangs bruk må pannen smøres og varmes opp med olje ( seasoning ) for å oppnå de naturlige antiheftegenskapene.