Frigideira de cobre e aço inoxidável, 28 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Frigideira profissional de Buyer , com 28 cm de diâmetro e 4 cm de altura, feita de cobre na parte externa e de aço inoxidável na parte interna. A proporção de cobre utilizada na fabricação da frigideira é de 90% e a de aço inoxidável, 10% .

Como os alimentos entram em contato apenas com aço inoxidável, são cozidos em condições perfeitamente seguras, aproveitando as propriedades de termoacumulação do cobre.

Resistência ao calor até temperaturas de 260°C.

A alça é maciça e feita de latão polido.

A frigideira pode ser usada em todos os tipos de fogão, exceto nos de indução.

Para cuidar do exterior feito de cobre , basta usar uma pasta especial.

Cuidados com o interior em aço inoxidável: somente lavagem manual.

Não é recomendável lavar a frigideira na máquina de lavar louça, pois ela utiliza cloro.

Panela perfeita para fritar ou preparar pratos flambados. Além disso, tem um design especial que a torna uma ótima opção para apresentar os alimentos à mesa.

Frequentemente utilizada por chefs profissionais, a frigideira oferece os melhores resultados para qualquer entusiasta da culinária.