Članki

Vsak ljubitelj sira se ob omembi besede »gratinirano« razvedri. In upravičeno – kako bi lahko ostali ravnodušni do jedi, ki jo pravkar vzamemo iz pečice in prekrijemo z zlato skorjo stopljenega sira?

Ste pa vedeli, da za pripravo gratinirane jedi ne potrebujete nujno sira? Pravzaprav številne francoske kuharske knjige navajajo le dve sestavini za skorjo v receptih za au gratin : maslo in drobtine.

V našem članku odkrijte, kako pripraviti klasičen gratin in katere jedi lahko izpopolnite s to kulinarično tehniko, ki jo lahko obvlada vsak.

Hrana je boljšega okusa, ko je na krožniku videti dobro. To ni prazen rek, temveč dejstvo, ki ga potrjujejo številne študije in ankete, pa tudi družinski kuharji vseh časov (glej večni list solate pod zrezkom ali vejico peteršilja na goveji solati).

Vsi ne moremo biti Picasso kulinaričnega sveta, a nekaj majhnih podrobnosti lahko naredi razliko med običajnim krožnikom hrane in tistim, ki ga je treba pred uživanjem fotografirati.

Če želite uživati v svežini cozonaca (tradicionalnega romunskega peciva) in polnjenih zeljnih rolicah med prazniki. Če nostalgično gledate ovenele jagode v hladilniku, s katerimi ste želeli okrasiti torto. Če bi le želel, da sir dlje zdrži. Če vam zmanjka prostora v zamrzovalniku. Če si samo naveličan metanja hrane stran...

Včasih si po obilnem obroku zaželite le kozarec hladne kole ali vsaj gazirano, osvežilno mineralno vodo!

Če vam je všeč okus gazirane vode in prijeten mravljinčast občutek, ki vam ga daje, in če se hkrati želite odpovedati sladkim brezalkoholnim pijačam, vas verjetno privlači ideja o karboniziranju vode doma. Gre za preprost, priročen, okolju prijazen postopek in pogosto bolj ugoden kot nakup gazirane vode v trgovinah.

Uporaba vode iz pipe za pitje in kuhanje bi morala biti nekaj naravnega in normalnega. Če imate pipo priključeno na javno omrežje za pitno vodo, to pomeni, da imate doma neomejen vir vode. Zakaj bi še naprej kupovali plastenke, ki so tako škodljive tako za vas kot za okolje?

Od filtrirnih vrčev do razpršilnikov in sistemov za filtriranje vode iz pipe, obstaja izdelek, primeren za vsak življenjski slog in žep. Vabimo vas na kratko potovanje v svet filtracije vode, kjer boste odkrili, kako delujejo filtri in kakšne so prednosti filtriranja vode.

Ta kulinarični dragulj, izdelan z natančnostjo in strastjo v laboratorijih Emile Henry v Burgundiji, se poklanja 170 letom francoske kulinarične tradicije, saj združuje sodoben dizajn in funkcionalnost.

Za mnoge od nas je kuhinja prostor, kjer preživimo večino časa, zato se je vredno potruditi, da ustvarimo prijeten prostor, lepo okrašen, ki izboljša naše razpoloženje.

Tudi pri oblikovanju kuhinje se o okusu ne razpravlja, zato so vaše preference pomembnejše od sezonskih ali letnih trendov, ki prihajajo in odhajajo. Spodaj predstavljamo nekaj uporabnih, visokokakovostnih izdelkov z brezčasnim dizajnom, ki bodo vašo kuhinjo polepšali.

Obožujejo ga tako otroci kot odrasli, je hiter in enostaven za pripravo, okusen, nasiten in hkrati hranljiv. Uganete, kateri topli prigrizek je to? 😊 Čudoviti topli sendviči, pripravljeni s sendvičarjem, so postali prave zvezde v kuhinjah, od zajtrka do večerje.

Težko je najti obrok, ki je hitrejši, enostavnejši, cenovno ugodnejši in bolj priljubljen kot vroč sendvič, lepo popečen, iz katerega se cedi stopljeni sir. Odlično pri tem je, da ostane okusen tudi, ko se ohladi, zaradi česar je idealen za malico v vrtcu/šoli ali za službeno kosilo.

Strast do kuhanja se začne v kuhinji, a se tam ne konča – nadaljuje se z veseljem ob serviranju obroka v vašem lastnem slogu. Pravilna pogrnitev mize, izbira pravega jedilnega pribora in dodatkov so skoraj tako pomembni kot hrana, ki jo postrežete.

"Ti si to, kar ješ" je verjetno eden najbolj znanih in široko sprejetih motivacijskih sloganov, ki jih vsi poznamo. Ne glede na to, ali se sklicujemo na čustveno plat in jo prevedemo kot »Ti si tisto, kar ljubiš« ali pa to peljemo v bolj filozofsko smer z »Ti si to, kar bereš«, je jasno, da se radi opredeljujemo skozi majhne stvari, ki oblikujejo naše življenje.