La campaña de desprestigio contra la pechuga de pollo a la parrilla continúa. Todavía hay quienes consideran este plato insípido, apto solo para dietas de adelgazamiento o por motivos médicos. ¡Pero esperen! Nosotros, como apasionados de la cocina, discrepamos rotundamente y les demostraremos, con algunos trucos ingeniosos, que cualquiera puede preparar una pechuga de pollo a la parrilla tierna y deliciosa.
A continuación, te mostraremos cómo preparar una jugosa pechuga de pollo a la parrilla, incluso en los meses más fríos, en tu propia cocina, y te revelaremos los adobos más sabrosos que ablandan la pechuga y la hacen deliciosa y llena de sabor.