Cuchillo para pelar, 12 cm, "Duo", rojo - Pirge

Cuchillo pelador, con hoja de 12 cm de largo fabricada en acero inoxidable 1.4116 , marca Pirge

Con este tipo de cuchillo podrás pelar y cortar fácilmente verduras y frutas.

Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se endurece mediante un tratamiento térmico con hielo. Posteriormente, se afila y pule profesionalmente para garantizar un corte suave y preciso.

El acero inoxidable 1.4116 tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. Su dureza de 56 HRC garantiza una larga vida útil y un fácil reafilado.

El mango tiene una estructura ergonómica y propiedades antideslizantes . Está moldeado por doble inyección, con un núcleo de plástico PPC duro que le otorga alta resistencia y un revestimiento TPE para mayor comodidad y agarre.

Los cuchillos de la serie Duo están optimizados para garantizar una alta resistencia y durabilidad. Son ideales tanto para chefs profesionales como para aficionados a la gastronomía.

Se recomienda limpiar el cuchillo a mano. Séquelo inmediatamente con un paño seco.

Longitud de la hoja: 12 cm
Ancho de la hoja: 1,9 cm