Cuchillo de cocina, 12,5 cm, "Duo", rojo - Pirge

Cuchillo de cocina, con hoja de 12,5 cm de longitud la cual está fabricada en acero inoxidable 1.4116 , marca Pirge

El cuchillo de cocina "Duo" es un cuchillo multiusos con una hoja de 12,5 cm de longitud que permite realizar fácilmente muchas tareas en la cocina.

Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se endurece mediante un tratamiento térmico con hielo. Posteriormente, se afila y pule profesionalmente para garantizar un corte suave y preciso.

El acero inoxidable 1.4116 tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. Su dureza de 56 HRC garantiza una larga vida útil y un fácil reafilado.

El mango tiene una estructura ergonómica y propiedades antideslizantes . Está moldeado por doble inyección, con un núcleo de plástico PPC duro que le otorga alta resistencia y un revestimiento TPE para mayor comodidad y agarre.

Los cuchillos de la serie Duo están optimizados para garantizar una alta resistencia y durabilidad. Son ideales tanto para chefs profesionales como para aficionados a la gastronomía.

Se recomienda limpiar el cuchillo a mano. Séquelo inmediatamente con un paño seco.

Longitud de la hoja: 12,5 cm
Ancho de la hoja: 2,4 cm