Cuchillo para embutidos, 35 cm, "Duo", rojo - Pirge

Cuchillo para fiambres, con hoja de 35 cm de largo fabricada en acero inoxidable 1.4116, marca Pirge

Con el cuchillo Duo Deli , podrá cortar fácilmente embutidos grandes como queso, salami y jamón.

Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se endurece mediante un tratamiento térmico con hielo. Posteriormente, se afila y pule profesionalmente para garantizar un corte suave y preciso.

El acero inoxidable 1.4116 tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. Su dureza de 56 HRC garantiza una larga vida útil y un afilado sencillo.

El mango tiene una estructura ergonómica y propiedades antideslizantes . Está fabricado mediante moldeo por doble inyección, con un núcleo de plástico PPC rígido que le confiere alta resistencia y un revestimiento TPE para mayor comodidad y mejor agarre.

Los cuchillos de la serie Duo están optimizados para garantizar una alta resistencia y durabilidad. Son aptos tanto para chefs como para carniceros profesionales.

Se recomienda limpiar el cuchillo manualmente. Séquelo inmediatamente con un paño seco.

Longitud de la hoja: 35 cm