Cuchillo para pan, 22,5 cm, "Duo", Amarillo - Pirge

Cuchillo de pan con hoja de 22,5 cm, fabricado en acero inoxidable 1.4116, fabricado por Pirge.

Con el cuchillo de pan Duo, puede cortar fácilmente panes crujientes e incluso pan caliente recién horneado directamente del horno.

Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se endurece mediante un tratamiento térmico criogénico. A continuación, se afila y pule profesionalmente para garantizar un corte preciso.

El acero inoxidable 1.4116 tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. La dureza del acero de 56 HRC garantiza un uso duradero y un fácil reafilado.

El mango presenta un diseño ergonómico y propiedades antideslizantes. Está moldeado mediante doble inyección, con un núcleo de plástico PPC duradero que proporciona una alta resistencia y un revestimiento de TPE para mejorar la comodidad y el agarre.

Los cuchillos de la serie Duo están optimizados para garantizar una alta durabilidad y resistencia. Son adecuados para su uso tanto por chefs profesionales como por entusiastas culinarios.

Se recomienda el lavado manual. Secar inmediatamente con un paño suave.

Longitud de la hoja: 22,5 cm
Ancho de la hoja: 3 cm