Cuchillo de cocinero, 19 cm, "Dúo", Rojo - Pirge

Cuchillo de cocinero con hoja de 19 cm, fabricado en acero inoxidable 1.4116, fabricado por Pirge.

El cuchillo de chef de la serie Duo se convertirá en tu mejor aliado en la cocina, ya que corta, pica y corta en dados con precisión.

El acero utilizado para las cuchillas Pirge Duo está optimizado para garantizar una alta resistencia y durabilidad.

El acero inoxidable 1.4116 tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio.

Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se somete a un tratamiento térmico criogénico. La dureza 56 HRC del acero inoxidable garantiza un rendimiento duradero y un fácil afilado.

La hoja está afilada y pulida profesionalmente, lo que proporciona cortes suaves y precisos.

El mango presenta un diseño ergonómico con propiedades antideslizantes. Está moldeado a través de doble inyección, con un núcleo de plástico PPC duradero para mayor resistencia y un recubrimiento de TPE para mejorar la comodidad y el agarre.

Los cuchillos de la serie Duo son adecuados para su uso tanto por chefs profesionales como por entusiastas de la cocina.

Se recomienda el lavado manual. Secar inmediatamente con un paño suave.

Longitud de la hoja: 19 cm
Ancho de la hoja: 5 cm