Sartén cónica, cobre-acero inoxidable, 24 cm/3,1 l, "Inocuivre" - de Buyer

Sartén para saltear con mango de acero inoxidable, diámetro 24 cm, capacidad 3,1 l, hecha de cobre, por fuera, y acero inoxidable, por dentro, altura 7,5 cm, de Buyer marca.

La sartén  de Comprador cónica es ideal para saltear verduras o trozos de carne. El borde bajo evita la formación de condensación en los laterales y permite que la humedad se evapore, optimizando así el proceso de caramelización de los jugos. El mango largo, elegante y ergonómico de acero inoxidable, asegurado con remaches, garantiza un agarre natural y cómodo. El interior de acero inoxidable es práctico, higiénico y fácil de limpiar.

La proporción de cobre utilizada en la fabricación de la sartén es del 90% y el acero inoxidable empleado en el interior representa el 10%.

Dado que el alimento solo entra en contacto con el acero inoxidable, se cocina en condiciones de seguridad perfectas aprovechando las propiedades de almacenamiento de calor del cobre.

El exterior de la sartén se puede limpiar con una pasta especial para cobre.

El mango está hecho de acero inoxidable fundido.

La sartén no es compatible con la placa de inducción.

Solo se recomienda la limpieza manual.

Características

Diámetro: 24 cm;
Capacidad: 3,1 l;
Altura: 7,5 cm;
Grosor: 2mm;
Peso: 1,8 kg.