Sujihiki mes, 23 cm, TWIN Fin II - Zwilling

SUJIHIKI mes, gemaakt door Zwilling, met lemmetlengte van 23 cm, gemaakt van N60 roestvrij staal.

N60 roestvrij staal is corrosiebestendig en onderscheidt zich door zijn speciale combinatie van chroom en carbon. Het heeft een zeer fijne structuur en wordt door het FRIODUR® cryogene proces gehard bij temperaturen van -70 °C, wat resulteert in een ultrascherp en duurzaam mes.

Het Sujihiki-mes is ideaal voor het snijden van elk type vlees of vis.

De ergonomische handgreep van 18/10 roestvrij staal biedt comfort en veiligheid tijdens het gebruik.

Kan worden schoongemaakt in de vaatwasser.

Zwilling's TWIN Fin II-assortiment messen, handgemaakt door ambachtslieden in Seki, Japan, combineert Duits design en kwaliteit met Japans vakmanschap om de beste keukenmessen te produceren. Geavanceerde productietechnieken resulteren in goed uitgebalanceerde messen met comfortabele handgrepen die geschikt zijn voor langdurig gebruik.