Kobber-rustfri stekepanne, 28 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Profesjonell stekepanne, merket de Buyer diameter 28 cm, høyde 4 cm, laget av kobber på utsiden og rustfritt stål på innsiden. Forholdet mellom kobber og rustfritt stål som brukes i produksjonen av pannen er 90 % , og rustfritt stål på innsiden representerer 10 % .

Siden maten kun kommer i kontakt med rustfritt stål, tilberedes den under helt trygge forhold, samtidig som den utnytter kobberets termoakkumuleringsegenskaper.

Varmebestandig opptil temperaturer på 260 °C.

Håndtaket er solid og laget av polert messing .

Stekepannen kan brukes på alle typer koketopper, unntatt induksjonskoketopper.

Stell av kobberlaget utvendig : bruk bare en spesiell pasta.

Stell av interiør i rustfritt stål: kun ved manuell vask.

Det anbefales ikke å rengjøre stekepannen i oppvaskmaskin, da den bruker klorin.

Perfekt panne for steking eller flambering av retter. Den har også et spesielt utseende, slik at den vil se flott ut som en måte å presentere mat på bordet.

Stekepannen brukes ofte av profesjonelle kokker, og gir de beste resultatene til enhver matlagingsentusiast.