Sautépanne, kobber-rustfritt stål, 24 cm/3,1L, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

"Inocuivre First Classe" stekepanne, diameter 24 cm, kapasitet 3,1 l, laget av kobber på utsiden, og rustfritt stål på innsiden, materialtykkelse 2 mm, de Buyer merke

Stekepannen er ideell for rask bruning av mat og for å tilberede små grønnsaker og kjøttbiter. De rette og lave kantene sikrer god fuktighetsfordampning og utmerket karamellisering av sausene.

Andelen kobber som brukes i produksjonen av sautepannen er 90 %, og rustfritt stål som brukes inni utgjør 10 %.

Siden maten kun kommer i kontakt med rustfritt stål, tilberedes den under perfekte sikkerhetsforhold samtidig som den utnytter kobberets varmelagringsegenskaper.

Utsiden av stekepannen kan rengjøres med en spesiell kobberpasta.

Tradisjonelt, naglet håndtak laget av støpt stål, buet i fransk stil, sikrer et komfortabelt og ergonomisk grep.

Stekepannen er ikke kompatibel med induksjonskomfyren.

Kun manuell rengjøring anbefales. 

Egenskaper

Diameter: 24 cm;
Diameter på base: 21 cm;
Lengde: 49,5 (med håndtak);
Kapasitet: 3,1 l;
Høyde: 7 cm;
Tykkelse: 2 mm;
Vekt: 2,15 kg.