0
RSS

články

Zdravie prechádza cez chuťové poháriky
Zdravie prechádza cez chuťové poháriky

"Si to, čo ješ" je pravdepodobne jeden z najznámejších a najrozšírenejších motivačných sloganov, ktoré všetci poznáme. Či už sa odvolávame na emocionálnu stránku a prekladáme ju ako "Si to, čo miluješ", alebo to posunieme filozofickejším smerom s "Si to, čo čítaš", je jasné, že sa radi definujeme cez malé veci, ktoré formujú našu existenciu.

Všetko o chlebe
Všetko o chlebe

Pečenie chleba je tradičný proces, ktorý sa nachádza a praktizuje po celom svete. Samozrejme, dnes už nie je len obyčajnou tradíciou, ale aj spôsobom, akým sa vyvinul do rôznych produktových radov, ktoré uprednostňujú spotrebitelia. Chlieb sa konečne stal pochúťkou, nevyhnutnou takmer na každom stole, a skrýva množstvo tajomstiev a trikov, ako byť chutný.

Ako pripraviť kváskový chlieb doma
Ako pripraviť kváskový chlieb doma

Kváskový štartér je najzdravšou a najprirodzenejšou alternatívou k bežnému droždiu, ktoré používate na prípravu sladkého chleba, chleba alebo iných nadýchaných dobrôt. Je tiež jednou z najobľúbenejších možností počas pandémie vďaka svojim mnohým výhodám.

Kulinárske triky od najväčších medzinárodných kulinárskych škôl
Kulinárske triky od najväčších medzinárodných kulinárskych škôl

Keď ste nováčikom vo svete varenia v hrncoch a panviciach, techník tepelného varenia a tajomstiev kombinovania korenín, kulinárske umenie sa môže zdať zložité. Cítite sa ohromení alebo zastrašení? Nemali by ste; varenie je ako každá iná činnosť: čím viac cvičíte, tým lepšími sa stanete.

Všetko o Zwilling – nemeckom výrobcovi nožov, kuchynského riadu a doplnkov
Všetko o Zwilling – nemeckom výrobcovi nožov, kuchynského riadu a doplnkov

13. jún 1731 bol dňom pod znamením Blížencov podľa gregoriánskeho kalendára. V ten deň Peter Henckels, zručný nožár, dostal nápad zaregistrovať logo svojej dielne u cechu nožárov Solingen. Viac ako 290 rokov po tejto iniciatíve sa symbol Gemini stále nachádza na všetkých produktoch Zwilling a značka je uznávaná ako jedna z najstarších registrovaných ochranných známok na svete.

Tipy na varenie s použitím sýtenej vody
Tipy na varenie s použitím sýtenej vody

Sýtená voda zvyčajne pripomína horúce letné dni, keď túžite po ľadovo studenom osviežujúcom nápoji, alebo teplé večery strávené s priateľmi pri alkoholickom nápoji. Pre mnohých z nás je to obľúbený nápoj z detstva a vždy je vhodná príležitosť na lahodný kokteil, perlivú mätovú limonádu alebo klasickú sýtenú vodu s ovocným sirupom.

Ako si vybrať, skladovať a variť špargľu
Ako si vybrať, skladovať a variť špargľu

Keď nabudúce pôjdete nakupovať, nezabudnite si do zoznamu pridať špargľu. Táto relatívne nová zelenina v rumunských kuchyniach je zdrojom vitamínov, vlákniny a antioxidantov, ktoré dodajú vašim jedlám viac chuti.

Rýchle jedlá – ako stráviť v kuchyni čo najmenej času
Rýchle jedlá – ako stráviť v kuchyni čo najmenej času

Čas strávený doma držal väčšinu z nás v kuchyni dlhšie, možno dlhšie, ako by sme si priali. Aj keď ste počas pandémie objavili skryté kulinárske talenty, vždy je dobré mať po ruke rýchle a chutné jedlá, na ktoré sa môžete spoľahnúť.

Ak žonglujete s množstvom domácich prác, práce a stretnutí, je pomerne malá šanca, že budete mať čas na zložité recepty, na každodennú prípravu jedla a na to, aby ste mali neustále po ruke čerstvé a rozmanité suroviny.

Zdravé spôsoby varenia by ste tiež mali vyskúšať
Zdravé spôsoby varenia by ste tiež mali vyskúšať

V čoraz hektickejšom a chaotickom svete sme začali venovať väčšiu pozornosť tomu, ako sa cítime, a signálom, ktoré nám telo vysiela. Výživa zohráva v tomto kontexte zásadnú úlohu, pretože jedlo nám dodáva energiu a pomáha nám fungovať čo najlepšie.

Výhody a vlastnosti kávy. Ako si pripraviť dokonalú šálku kávy
Výhody a vlastnosti kávy. Ako si pripraviť dokonalú šálku kávy

Káva je taký obľúbený nápoj, že sa zdá, že na celom svete je rozšírenejšia už len pitná voda. Ak si chcete do kávy pridať trochu vášne, tu sú tajomstvá skryté v každej šálke a rôzne spôsoby, ako ju môžete podávať.