V čoraz hektickejšom a chaotickom svete sme začali venovať väčšiu pozornosť tomu, ako sa cítime, a signálom, ktoré nám telo vysiela. Výživa zohráva v tomto kontexte zásadnú úlohu, pretože jedlo nám dodáva energiu a pomáha nám fungovať čo najlepšie.
Káva je taký obľúbený nápoj, že sa zdá, že na celom svete je rozšírenejšia už len pitná voda. Ak si chcete do kávy pridať trochu vášne, tu sú tajomstvá skryté v každej šálke a rôzne spôsoby, ako ju môžete podávať.
Prvá vec, ktorú sa o zdraví dozvieme, je, že je lepšie ako všetko ostatné. Áno, je dokonca lepšie ako hranolky a čokoládová torta, ako transylvánske sarmale alebo bukovinské kokosy. A preto sa nás to tak týka. Obzvlášť nás, kuchárov.
Hovorí sa, že človek je najprv očami, a preto je starostlivo prestretý stôl neoddeliteľnou súčasťou úspešnej slávnostnej večere. Ak sa jedlá nepodávajú formou bufetu s umytým, osušeným a odloženým riadom a príbormi, musia sa na stôl umiestniť podľa niekoľkých jednoduchých pravidiel.
