Cuchillo de cortar, 18 cm, "Ecco", Negro - Pirge

Cuchillo cortador con hoja de 18 cm, fabricado en acero inoxidable 1.4116, fabricado por Pirge.

El cuchillo de corte Ecco con hoja de 18 cm es una excelente herramienta para cortar y picar verduras y carne. Su fuerte hoja le permite manejar fácilmente las tareas de la cocina y preparar sus recetas favoritas.

Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se endurece con hielo. El acero inoxidable tiene una dureza de 54 HRC, lo que garantiza un uso duradero y un fácil afilado.

El acero inoxidable 1.4116 tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. Esto da como resultado una hoja afilada con precisión y pulida profesionalmente.

El mango ergonómico está hecho de plástico PPC, lo que lo hace liviano y duradero.

Los cuchillos de la serie Ecco son adecuados tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.

Se recomienda el lavado manual. Limpie el producto inmediatamente con un paño seco.

Longitud de la hoja: 18 cm
Ancho de la hoja: 3 cm